I residui di caffè sono trasferiti in un impianto di compostaggio della regione, dove è aggiunto materiale organico, tra cui foglie, erba o rami d'albero. Mescolando regolarmente tale ammasso, i residui di caffè si trasformano in fertilizzante. Il terriccio ricavato è impiegato dagli agricoltori e da privati della regione. Ancora una volta, si tratta di un ciclo del tutto naturale!