Die gesammelten Nespresso Kapseln gelangen in das Sortierwerk der Firma Thévenaz-Leduc SA in Ecublens. Hier werden die Kapseln in der modernen Schredderanlage zerkleinert und der Kaffeesatz wird mittels eines Schüttelsiebs vom Aluminium getrennt. Das so aufbereitete getrennte Aluminium wird einem Aluminium-Schmelzwerk im benachbarten Ausland zugeführt, welches dieses Material einschmelzt und daraus wieder Vormaterial für neue Aluminiumprodukte herstellt. Rezikliertes Aluminium hat keine Qualitätseinbussen und kann wie "Neualuminium" verwendet werden. Der Kaffeesatz, auch Marc genannt, kommt anschliessend in eine Kompostieranlage, wo er in Dünger verwandelt wird.